Zdrowie twoich zębów jest zależne od różnych czynników. Oczywiście niezwykle istotna jest higiena jamy ustnej – to na pewno wiesz. Ale czy wiedziałeś, że dla zębów duże znaczenie ma też twoja dieta? To, co jesz, może wzmocnić twoje zęby albo im zaszkodzić. Rozsądek podpowiada, aby wobec tego zmodyfikować swój jadłospis w ten sposób, by zaczął przynosić zębom jak najwięcej korzyści.
Wapń i fosfor to podstawa
Dla zdrowia zębów kluczowe jest dostarczanie organizmowi wapnia i fosforu. Wapń jest budulcem zębów. Zęby są największym w ciele skupiskiem tego minerału i to od poziomu wapnia zależy ich wytrzymałość. Zęby stanowią swojego rodzaju magazyn wapnia – kiedy zaczyna brakować go w organizmie, to jest pobierany właśnie stąd.
Jak można się z tego słusznie domyślić, kluczowe dla zdrowia zębów, jeśli chodzi o dietę, jest regularne dostarczanie tego minerału. Warto więc w swoim jadłospisie uwzględnić produkty mleczne – jogurty, kefiry, twarogi itp. Oczywiście nie wszystkie osoby dobrze tolerują takie produkty. Jeśli masz alergię na krowie białko, możesz zamiast produktów mlekopochodnych włączyć do diety inne pokarmy bogate w wapń, na przykład fasolę, szczypiorek, szpinak i migdały.
Budulcem zębów jest także fosfor. Występuje on w nich co prawda nie w tak dużych ilościach jak wapń, ale jego rola również jest nie do przecenienia. Nie powinno się więc dopuszczać do powstania w organizmie jego niedoborów. Skąd brać fosfor? Występuje w dużych ilościach między innymi w żółtym serze, soi, otrębach pszennych i orzechach.
Warto wiedzieć, że witamina D wspomaga wchłanianie wapnia i fosforu, warto więc pomyśleć o jej suplementacji. A skoro już o witaminach mowa…
Jakie witaminy?
Witaminy są ważne dla całego organizmu. A skoro dla całego, to również dla zębów. Wspomniana przed chwilę witamina D na przykład. Powiedzieliśmy o jej roli we wchłanianiu potrzebnych zębom pierwiastków, ale witamina ta robi jeszcze więcej. Wzmacnia szkliwo i reguluje jego mineralizację. Dzięki temu zwiększa się wytrzymałość zębów na czynniki zewnętrzne.
Gdzie szukać witaminy D? Znajduje się ona przede wszystkim w słonowodnych rybach (to na przykład łosoś, tuńczyk i makrela), a także w maśle i jajach.
Niezwykle ważna jest też witamina C. Wspomaga ona naczynia krwionośne i zmniejsza ryzyko krwotoków oraz odsłonięcia szyjek zębowych. Dba o dobry stan tkanek przyzębia, co ma niebagatelne znaczenie dla zębów, bo to właśnie te tkanki odpowiadają za właściwą stabilność uzębienia i osłanianie korzeni.
Witaminę C w największych ilościach znajdziesz w owocach – wbrew obiegowej opinii, nie tylko w cytrusach, ale i np. w truskawkach i czarnej porzeczce – oraz w warzywach, takich jak kapusta i czerwona papryka.
Istotna dla zębów jest też witamina A. Działa ona bakteriobójczo i przeciwpróchniczo, wspomaga proces gojenia i wzmacnia odporność śluzówki. Znajdziesz ją przede wszystkim w takich produktach jak marchew, żółty ser, jaja, wątróbka i ryby.
Uważaj na cukier!
Skoro wymieniliśmy, czego potrzebują zęby, to powiedzmy sobie i o tym, co jest dla nich szkodliwe, czyli o cukrze. Cukrem żywią się bakterie bytujące w kamieniu nazębnym. Przetwarzając cukier, wydzielają one kwaśne substancje, które uszkadzają szkliwo, zaburzają poziom pH w jamie ustnej i tym samym przyczyniają się do rozwoju próchnicy i paradontozy. W twoim interesie więc leży ograniczenie cukru. Nie musisz całkowicie rezygnować ze słodyczy – w końcu człowiek musi mieć coś z życia – ale zachowaj w ich spożyciu umiar i pamiętaj, aby później dokładnie umyć zęby.
Umów się na wizytę!
Liczymy na to, że ta wiedza pozwoli ci dobrać sobie odpowiednią dietę, która przełoży się na świetny stan i doskonałe zdrowie twoich zębów. Jeśli jednak mimo wszystko pojawią się z nimi jakieś problemy, nie zwlekaj – umów się na wizytę, a im zaradzimy. Możesz się z nami skontaktować, dzwoniąc pod numer 89 534 42 36 lub wypełniając formularz.
